Γιατί τα Όσπρια είναι Απαραίτητα στη Διατροφή των Παιδιών

By Uncategorised

Τώρα που έχει χειμωνιάσει, είναι απαραίτητο να βρίσκουμε φαγητά που μας ικανοποιούν γευστικά, μας χορταίνουν αλλά και μας ωφελούν μακροπρόθεσμα. Το ίδιο συμβαίνει και στην περίπτωση των παιδιών, τα οποία χρειάζονται όλες τις βιταμίνες και τα θρεπτικά ιχνοστοιχεία για την ανάπτυξή τους. Τα όσπρια είναι ένας εξαιρετικός θησαυρός για τη διατροφή τόσο των ενηλίκων όσο και των παιδιών, μιας και φροντίζουν να μας δίνουν απλόχερα φυτικές ίνες, πρωτεΐνη υψηλής διατροφικής αξίας (πχ σόγια) κι άλλες ουσίες που χρειάζεται ο οργανισμός. Αν και μερικές φορές τα όσπρια είναι παρεξηγημένες τροφές, αξίζει να τα εντάξετε στο καθημερινό διαιτολόγιο του παιδιού.

Read More

6 Φράσεις που ΔΕΝ Πρέπει να Πείτε στο Διατροφολόγο!

By Uncategorised

Είναι φυσικό να θεωρούμε τους διατροφολόγους ειδικούς, σε όλα τα θέματα που αφορούν την διατροφή. Αυτή είναι άλλωστε η ειδικότητά τους! Ακριβώς όπως θα ρωτούσαμε έναν οδοντίατρο που γνωρίσαμε σε ένα πάρτι τι είδος οδοντόβουρτσας να χρησιμοποιούμε ώστε να μην ματώνουν τα ούλα μας, έτσι συμβαίνει και με τους διατροφολόγους σε θέματα διατροφής. Ακόμη κι αν συναντήσουμε κάποιον τυχαία, σε μια κοινωνική εκδήλωση ή κάπου άσχετα με τον επαγγελματικό τους χώρο, θα αισθανθούμε σχεδόν υποχρεωμένοι να τους ρωτήσουμε διάφορα σχετικά με τη διατροφή μας.

Read More

Κρασί : Πως Ωφελεί την Υγεία σας

By Uncategorised

Τι είναι γιορτές χωρίς τα ευχάριστα ονειρικά τραπέζια, συντροφιά με τα αγαπημένα σας άτομα στη ζεστασιά του σπιτιού σας;

Αχ, αυτά τα γιορτινά φαγοπότια! Πλούσια πιάτα με το αγαπημένο σας κρέας συνοδευόμενο από πατάτες, ποικιλία ζυμαρικών και έπειτα γλυκών. Αχ, αυτά τα Χριστουγεννιάτικα γλυκά που θα κάνουν παρέλαση μπροστά στα μάτια σας και θα σας βάλουν σε απερίγραπτους πειρασμούς.

Κάποιοι από εμάς όμως, έξυπνα επιλέγουν να συνοδεύσουν το γεύμα τους με ένα – δυο ποτηράκια καλού κρασιού, το οποίο αναδεικνύει την γεύση ορισμένων πιάτων και ταυτόχρονα τους δίνει μια αίσθηση ευχαρίστησης η οποία σταματάει την ανάγκη για κατανάλωση μεγαλύτερων ποσοτήτων φαγητού καθώς και γλυκών – ή κάνει ακριβώς το αντίθετο.

Read More

Εξοικονομήστε Χρήματα Αγοράζοντας Υγιεινές Τροφές

By Uncategorised

Είναι αλήθεια πως οι περισσότερες προσφορές στα σούπερ μάρκετ αναφέρονται σε ανθυγιεινά σνακ και παχυντικές τροφές. Έτσι, επικρατεί η κοινή αντίληψη ότι η υγιεινή διατροφή είναι απαραιτήτως και πολύ ακριβή. Αν και συνήθως τα ποιοτικά προϊόντα κοστίζουν ακριβότερα από τα προϊόντα που δεν μας προσφέρουν τίποτε διατροφικά, εντούτοις υπάρχουν μυστικά που θα σας βοηθήσουν να εξοικονομήσετε χρήματα αγοράζοντας υγιεινά τρόφιμα.

Read More

Aύξηση Βάρους Και Fast Food

By Uncategorised

Ένα έτοιμο γεύμα fast-food περιέχει 1.750 χιλιοστόγραμμα νατρίου κι αυτό υπερβαίνει κατά πολύ την καθημερινή προτεινόμενη ποσότητα νατρίου για ενήλικες. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι μπορούν να τρώνε fast food κάθε μέρα και να μην παχαίνουν, χωρίς να εμφανίζουν κάποιο σοβαρό πρόβλημα υγείας. Οι επιστήμονες ίσως έχουν ανακαλύψει γιατί συμβαίνει αυτό σε κάποιους ανθρώπους.

Read More

O Ρόλος της Διατροφής στη Διατήρηση Νεότητας

By Uncategorised

Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι άνθρωποι αρχίζουν και ψάχνουν «μαγικά» προϊόντα που θα τους βοηθήσουν να διατηρήσουν την νεότητά τους. Η αλήθεια είναι ότι η αγορά είναι γεμάτη από προϊόντα που υπόσχονται διατήρηση νεότητας, αλλά δυστυχώς τα περισσότερα από αυτά βασίζονται σε συστατικά που κάθε άλλο παρά καλό κάνουν.

Read More

Αντίο στις Στερητικές Δίαιτες

By Uncategorised

Το πρόβλημα της παχυσαρκίας και των περιττών κιλών στον άνθρωπο είναι διαχρονικό και πάντοτε επίκαιρο. Έχουν κληθεί πάρα πολλοί άνθρωποι των επιστημών, γιατροί και διατροφολόγοι, να αναλύσουν τους παράγοντες που μας υποβοηθούν να καταναλώνουμε μεγαλύτερες ποσότητες τροφών από αυτές που χρειάζεται ο οργανισμός για να λειτουργήσει κανονικά. Για την καταπολέμηση του προβλήματος, έχουν δημιουργηθεί αρκετές δίαιτες, άλλες αποτελεσματικές κι άλλες όχι και τόσο.

Read More

Διατροφή και Υγεία των Δοντιών μας

By Uncategorised

Είναι πολύ λυπηρό το γεγονός ότι τα σνακ που θέλουμε να καταναλώσουμε συνήθως δεν είναι ωφέλιμα για τα δόντια μας. Ενώ όλοι γνωρίζουμε τι δεν πρέπει να τρώμε, έχετε κάποια ιδέα σχετικά με τα σνακ που πρέπει να τρώτε για ένα υγιές χαμόγελο; Ορίστε κάποια από τα τρόφιμα, τα οποία θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τα δόντια σας υγιή!

Read More

Λάδι Καρύδας: Αλήθειες και Μύθοι

By Uncategorised

Στο λάδι καρύδας έχουν αποδοθεί διάφορες ιδιότητες, χωρίς ωστόσο να επιβεβαιώνονται πλήρως από τις έρευνες που διεξάγονται σε παγκόσμια κλίμακα. Αν κι έχει αναφερθεί πως το λάδι καρύδας βοηθά στην απώλεια βάρους, στη μείωση των επιπέδων της κακής (HDL) χοληστερόλης και την προάσπιση της εύρυθμης λειτουργίας της καρδιάς, εντούτοις τίποτε δε συνηγορεί σε αυτό. Αντιθέτως, οι έρευνες σχετικά με τα οφέλη του λαδιού καρύδας στο δέρμα και τα μαλλιά είναι άκρως ενθαρρυντικές.

Read More

Οι Χρυσοί Κανόνες της Αποτοξίνωσης

By Uncategorised

Αν είστε αποφασισμένοι να ακολουθήσετε μία δίαιτα αποτοξίνωσης, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες. Φυσικά, τέτοιες δίαιτες χαρακτηρίζονται ως ακραίες κι επομένως είναι λογικό να μη διαρκούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η διάρκεια μιας αποτοξίνωσης διαρκεί από λίγες ημέρες μέχρι μία εβδομάδα, ώστε τα αποτελέσματά της να είναι ορατά, χωρίς να καταπονηθεί ο οργανισμός σε υπερβολικό βαθμό. Δείτε λοιπόν ποιοι είναι οι χρυσοί κανόνες της αποτοξίνωσης και πώς θα τηρήσετε μια τέτοια δίαιτα.

Read More