Βιολογικά Φρούτα και Λαχανικά: Να πλένονται ή όχι;

By Nutrition, Real Food, Uncategorised, βιταμίνες, σνακ, Φρούτα

Βιολογικά Φρούτα και Λαχανικά: Να πλένονται ή όχι;

Πολλοί άνθρωποι στις μέρες μας αναζητούν προϊόντα που έχουν παραχθεί οργανικά, βιολογικά και χωρίς την προσθήκη φυτοφαρμάκων κι άλλων ενισχυτικών. Με αυτό τον τρόπο, γίνεται προσπάθεια να μειωθούν τα χημικά που εισέρχονται στο σπίτι μας και τελικά στο τραπέζι μας. Επιπρόσθετα, τα οργανικά φρούτα και λαχανικά περιέχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που δεν τις βρίσκεις σε πολλά άλλα προϊόντα. Σε αντίθεση με τα συμβατικά λαχανικά και φρούτα, τα οργανικά δεν είναι τέλεια στην όψη κι αυτό δυατυχώς προδιαθέτει τον ‘μή γνώμονα’ καταναλωτή αρνητικά αντί θετικά. Αν κάτι δεν φαίνεται αισθητικά ιδανικό, το πιο πιθανό είναι πως η φύση έχει βάλει το χέρι της κατά την ανάπτυξή του χωρίς οποιαδήποτε αλλαγή από τον άνθρωπο, πράγμα που θα έπρεπε να εκτιμούμε ιδιαίτερα και όχι να απορρίπτουμε. Read More

Τροφές για ΤΕΛΕΙΟ δέρμα!

By βιταμίνες, Υγιεινή Διατροφή, Φρούτα

Τροφές για ΤΕΛΕΙΟ δέρμα!

 Είναι αλήθεια ότι το δέρμα μας καθρεπτίζει τη γενικότερη εικόνα της υγείας μας. Όταν κάτι δεν πάει καλά με την υγεία μας, αυτό αντανακλάται στο δέρμα, το πιο μεγάλο όργανι στο ανθρώπινο σώμα, και η όψη του χειροτερεύει αισθητά. Άλλοι παράγοντες που καθορίζουν την ποιότητα του δέρματός μας αποτελούν η ηλικία, η ποιότητα και ποσότητα του ύπνου, το κάπνισμα, οι καταχρήσεις κτλ. Ανάμεσα σε αυτούς τους παράγοντες, σημαντική είναι η διατροφή μας στην υγεία του δέρματος. Read More

5 Μυστικά Διατροφής Για μια Υγιή Εγκυμοσύνη

By Real Food, Uncategorised, Διατροφή, σνακ, Υγιεινή Διατροφή, Φρούτα

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, κάθε γυναίκα έχει αυξημένες διατροφικές ανάγκες. Ωστόσο, υπήρξαν για πολλά χρόνια παρερμηνείες ως προς τις πραγματικές ανάγκες της εγκύου. Ως αποτέλεσμα, αρκετές φορές η υπερβολή και οι λανθασμένες επιλογές γευμάτων και σνακ οδηγούσαν σε δυσφορία ή και σε προβλήματα υγείας. Γι’ αυτό το λόγο, λοιπόν, είναι απαραίτητη η ενημέρωση σχετικά με τις υγιεινές επιλογές που θα βοηθήσουν τη γυναίκα κατά την εγκυμοσύνη. Εξάλλου, η εγκυμοσύνη μπορεί να αποτελέσει μια σπουδαία ευκαιρία για την υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών αλλαγών, που θα κρατήσουν μια ζωή! Read More

Τί υγιεινό να φάμε παρακολουθώντας το ποδόσφαιρο οέο;

By Nutrition, Real Food, Διατροφή, σνακ, Υγιεινή Διατροφή, Φρούτα

Τί υγιεινό να φάμε παρακολουθώντας το ποδόσφαιρο οέο;  

 Συναρπαστικοί αγώνες ποδοσφαίρου, και λογιών λογιών παγκόσμιες διοργανώσεις για όλους τους φανατικούς των σπορ μας περιμένουν ολόκληρο το χρόνο. Ιδιαίτερα μάλιστα το καλοκαίρι, τα τουρνουά και οι αθλητικές συγκινήσεις λαμβάνουν τη μερίδα του λέοντος στην ψυχαγωγία μας. Τι καλύτερο από το να παρακολουθείς την αγαπημένη σου ομάδα ή να υποστηρίζεις τους αθλητές της χώρας σου, με εκλεκτή παρέα; Ένας κίνδυνος, που αλλοχεύει σε τέτοιες καταστάσεις, είναι οι διατροφικές υπερβολές. Σίγουρα στην κουλτούρα μας έχουν δημιουργηθεί ορισμένα στερεότυπα, αναφορικά με την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών κατά τη διάρκεια ενός αγώνα. Read More

Ανακαλύπτοντας Νέες Γεύσεις Στη Διατροφή Μας

By Nutrition, Real Food, βιταμίνες, Διατροφή, σνακ, Υγιεινή Διατροφή, Φρούτα

Ανακαλύπτοντας Νέες Γεύσεις Στη Διατροφή Μας

 Είναι πολύ σημαντικό να νιώθουμε ικανοποιημένοι από τη διατροφή μας καθημερινά, χωρίς να έχουμε την πεποίθηση ότι στερούμαστε. Για να το επιτύχουμε, όμως, αυτό είναι απαραίτητη η υιοθέτηση νέων κανόνων γαστρονομίας και διεύρυνσης των γευστικών μας οριζόντων. Με άλλα λόγια, είναι απαραίτητο να ανακαλύψουμε νέους τρόπους απόλαυσης των ίδιων τροφών. Μονάχα έτσι θα αποφύγουμε την κούραση της επανάληψης των ίδιων γευμάτων. Αυτό είναι πρωταρχικό στοιχείο σε κάθε πλάνο διατροφής, μιας κι εξασφαλίζει πως θα είμαστε το ίδιο ενθουσιασμένοι με τη διατροφή μας κάθε ημέρα. Read More

Χάνετε Βάρος Μόνο με Άνοστες, Βαρετές Διατροφές; Όχι Πια!

By Nutrition, Real Food, Διατροφή, σνακ, Υγιεινή Διατροφή, Φρούτα

Χάνετε Βάρος Μόνο με Άνοστες, Βαρετές Διατροφές; Όχι Πια!

Υπάρχουν αρκετά μυστικά υγιεινής διατροφής, τα οποία μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με το σωστό τρόπο. Ωστόσο, μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας είναι η ρουτίνα. Συχνά παραπονιόμαστε ότι έχουμε βαρεθεί το ίδιο πρωινό ή τα ίδια σνακ μέσα στην ημέρα. Read More

20 γρήγορα και υγιεινά χορτοφαγικά σνακ!

By Nutrition, Διατροφή, σνακ, Υγιεινή Διατροφή, Φρούτα

20 γρήγορα και υγιεινά χορτοφαγικά σνακ!

Εάν είστε χορτοφάγοι ή vegan τότε ξέρετε ότι η αλλαγή προς τη χορτοφαγία μπορεί να είναι μια μεγάλη πρόκληση. Οι πιθανότητες να σταματήσετε σε μια υπεραγορά για να αγοράσετε κάποιο είδος σνακ ειναι πολύ μειωμένες δεδομένου ότι τα περισσότερα σνακ περιέχουν κάποιο γαλακτοκομικά προϊόντα ή αυγά. Ναι, ακόμη και μπαρ με granola μπρεί να περιέχουν αυγό ή γάλα. Τι μπορεί τελικά να φάει ενας vegan;

Read More

Anna Cortesi Blog

ΟΛΗ Η ΑΛΗΘΕΙΑ για τη ζάχαρη στα φρούτα

By Real Food, βιταμίνες, Διατροφή, παιδική διατροφή, σνακ, Υγιεινή Διατροφή, Φρούτα

Αποφεύγετε τα φρούτα, επειδή περιέχουν μεγάλη ποσότητα σακχάρων; Πιστεύετε πως ο λόγος της αύξησης του βάρους σας είναι η κατανάλωση φρούτων; Μήπως νομίζετε πως μπορείτε να φάτε όσα φρούτα θέλετε μέσα στην ημέρα, μιας και είναι υγιεινά; Η αλήθεια βρίσκεται κάπου στη μέση. Read More