Πώς μπορώ να αναγνωρίσω τη δυσανεξία στο γάλα;

Πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από δυσανεξία, σε σχέση με το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ωστόσο, τέτοιες παθήσεις δεν πρέπει να συγχέονται και να ερμηνεύονται ως μία. Για παράδειγμα, η δυσανεξία στη λακτόζη είναι πολύ διαφορετική από τη δυσανεξία στη πρωτεΐνη του γάλακτος. Η δυσανεξία στην πρωτεΐνη του γάλακτος έχει αυξηθεί μάλιστα τα τελευταία χρόνια, δεδομένου ότι έχει δοθεί μεγάλη προσοχή στα συμπτώματα που προκαλεί.

Παρακάτω, θα βρείτε ορισμένα συχνά συμπτώματα που θα σας βοηθήσουν να εντοπίσετε τυχόν δυσανεξία στο γάλα και πιο συγκεκριμένα δυσανεξία στην πρωτεΐνη που βρίσκεται στο γάλα και τα γαλακτοκομικά. Με αυτόν τον τρόπο, θα γνωρίζετε τι θα πρέπει να σας παρακινήσει, ώστε να ερευνήσετε περισσότερο και να ανακαλύψετε τη λύση στην ταλαιπωρία που ενδεχομένως αντιμετωπίζετε εξαιτίας του γάλακτος.

 

Τα πιο συχνά συμπτώματα της δυσανεξίας

Υπάρχουν διάφορα συμπτώματα που πρέπει να προκαλέσουν την ανησυχία σας. Ορισμένα από αυτά σχετίζονται με το πεπτικό σύστημα και περιλαμβάνουν διάρροια και φούσκωμα, ναυτία και κράμπες, καθώς και πόνο στο στομάχι. Άλλα συνδέονται άμεσα με το νευρολογικό σύστημα και περιλαμβάνουν πονοκεφάλους και ημικρανίες.

Οι ασθενείς που υποφέρουν από δυσανεξία στο γάλα ενδέχεται επίσης να παρατηρήσουν εξανθήματα και έκζεμα, καθώς και βαριά ακμή ή ακόμη και ψωρίαση. Οίδημα και πόνος στις αρθρώσεις, αρθρίτιδα (ρευματοειδής τύπος), ινομυαλγία και ψυχολογικά συμπτώματα όπως κατάθλιψη και άγχος συμπληρώνουν τον κατάλογο των συμπτωμάτων που πρέπει να προσέξουμε. Προφανώς, αυτά τα συμπτώματα εμφανίζονται σε ομάδες και ποικίλλουν όσον αφορά την ένταση.

 

Έλεγχος

Η υγεία του εντέρου φαίνεται να είναι ο κύριος λόγος, για τον οποίο αυξήθηκε η δυσανεξία σε τροφές τα τελευταία χρόνια. Προφανώς, πρέπει να φροντίζουμε καλύτερα την υγεία μας. Για να εντοπίσετε το συγκεκριμένο πρόβλημα που αντιμετωπίζετε, θα πρέπει να κάνετε κάποια διαγνωστικά τεστ. Με αυτόν τον τρόπο, θα γνωρίζετε εάν υποφέρετε από δυσανεξία στη λακτόζη ή δυσανεξία στην πρωτεΐνη γάλακτος.

Το τεστ τροφικής δυσανεξίας IgG είναι η πιο δημοφιλής και αξιόπιστη επιλογή. Εάν υποψιάζεστε κάποια τροφική διαταραχή, καλό είναι να κάνετε το συγκεκριμένο τεστ. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, θα είστε σε θέση να προσαρμόσετε τη διατροφή σας με τέτοιο τρόπο, ώστε να απολαμβάνετε αυτό που τρώτε, χωρίς να αντιμετωπίζετε οποιοδήποτε πρόβλημα.